چای سیاه :

نام علمی: THEA SINENSIS

خانواده: CAMELLIACEAE

بومی منطقه: شرق آسیا

نام های دیگر: Thea Chinensis

گیاه شناسی :

چای درختچه همیشه سبزی است که در چین می روید . کشت چای در ایران معمول است . برگ درخت چای که از نظر اقتصادی و بهره برداری قسمت اصلی این گیاه را تشکیل می‌دهد همیشه سبز است و دارای شکل کشیده نوک تیز بوده و کناره آن دارای دندانه‌های ریز است و برگها بطور متناوب اطراف شاخه قرار گرفته‌اند. موقعی که برگها کوچک و جوان هستند پوشیده از کرکهای سفید ولی برگهای مسن صاف ، براق و بدون کرک می‌باشند

خواص دارویی :

قلب یکی از حیاتی ترین اندام ها است و با پمپاژ خون اکسیژن دار ، اکسیژن را به اندام ها و سلول ها می رساند و به از بین بردن دی اکسید کربن از اندام ها و سلول ها کمک می کند. چای سیاه برای بهبود سلامت قلبه ویژه به دلیل حضورفلاون مفید است

سرطان بیماری مهلکی است که تا به حال جان میلیون ها نفر را گرفته است. برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، به ویژه سرطان تخمدان، نوشیدن چای سیاه را آغاز کنید

نوشیدن چای می تواند به کاهش خطر دیابت نوع 2کمک کند تا بدن را نسبت به انسلولین حساس تر و از اختلال عملکرد سلول بتا جلوگیری کند

چای سیاه به بیرون ریختن رادیکال های اکسیژن کمک می کند در نتیجه به بازیابی سلول وعملکرد بدن کمک می کند و ایمنی را افزایش می دهد

تراکم استخوان  را کاهش می دهد  افزایش سن استخوان ها شروع به تحلیل رفتن می کنند.چای سیاه 

چاقی علت اصلی بیماری های مختلف مثل دیابت، بیماری های قلبی، کلسترول، کلسترول بالا و غیره است. چای سیاه با کاهش التهاب ژن و چربی امعا و احشا کمک می کند. از آنجا که یک دوره طولانی التهاب در بدن می تواند چاقی را تحریک کند ، با نوشیدن چای سیاه می توانید از چاقی ناشی از التهاب جلوگیری کنید

دم کرده گل برگ چای برای سو هاضمه ، اسهال و جلوگیری از پایین افتادن شکم مفید است . همچنین دم کرده چای محلول خوبی برای شستشوی چشم است.

خوردن بیش از حد چای برای کسانی که مبتلا به فشار خون و کسانی که دارای کلیه و مثانه سنگ سازی می باشند و افرادی که اختلال اعصاب و تپش قلب و نقرس هستند مضر ا ست.